Ingredientes: Agua, harina 100% integral de trigo*, harina 100 % integral de centeno*, levadura madre casera de trigo*, copos de 4 cereales*, pipas de girasol*, malta*, sal marina, especies naturales
Se elabora siguiendo el mismo proceso que el vinagre balsámico tradicional, pero el mosto de uva concentrado se calienta a una temperatura inferior, sin dejar que llegue a caramelizarse ni adquirir el color oscuro que caracteriza el balsámico tradi...